花店的事情很繁琐，作为一店之长，在管理过程中应注意以下几点：  
  1．店长应该积极地启发、教育和培训员工。  
  只有花时间教育、培训好下属员工，店长才能不被琐事纠缠，而更专注于花店的发展目标。许多人不同意这个观点，认为教会徒弟，饿死师傅，对员工不尽教育、启发的责任。往往造成这样一种状况，店长自己累得吐血，而员工能力没有增长，也会因此认为在你这里没有发展，最终形成恶性循环。这时应该自问，你培训出一个有能力的员工，他是在你这里工作时对花店贡献大呢，还是缺少工作热情和能力，给你带来的损失大呢？这样，你就会做出自己的选择。  
  店长在启发员工时，应做到随时、随地、随事、随人进行启发，做好机会教育。举个例子，假如店长看到一个员工整理鲜花时没有去掉玫瑰花枝上萌蘖的芽，应该叫大家一起过来，说明已萌蘖的芽子会与花朵争夺营养，影响鲜切花的水养时间。又如，店长见员工接待顾客时，把插花用的剪子扔到桌上并发出很大声响，待顾客走后，应立即告之员工，大声摔剪子会引起顾客误会，以为你不耐烦，并引起顾客不满，店长应亲自示范，让所有员工注意这个问题。  
  2．店长应在花店建起一种观念，使每个员工树立整体意识。  
  如有顾客问花店的员工，我昨天订的花怎么还没插好呀？员工说： “他们进货的时候堵车，我以为8点能回来，结果晚了半小时。”当员工把同事说成“他们”的时候，是在内部形成对立，当员工说“我以为”的时候，是在辩解，没有负责任，是在告诉你错在他人。店长应及时纠正这一观念，告诉员工，花店应该对外一致，这里没有“他们 ”只有“我们”，花店其他员工犯的错误，当顾客找到你时，这都是 “我们”花店的错，要以“我们”的立场去解决。  
  3．店长应树立自己的权威，制定花卉产品及服务的标准。  
  此外，店长也要注意自己作为一名管理者的形象。如果一个女店长和女员工在店里面勾肩搭背，嘻嘻哈哈，可能会出现很难管理员工的局面。笔者以为在工作中该严肃时就要严肃。同时，应对花店的鲜花质量和服务订立标准，并严格执行，也要体现出一位管理者的权威性。
  本资讯摘自：中国花卉报  [本资讯发布于:2005-08-26,重新编辑于:2010-12-15 12:32:22] 【 打印】【 关闭】 以上新闻信息均摘自网上，本站对新闻的真实性不负任何责任；如有涉及您的版权，请通知我们，我们将第一时间删除此信息！

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